怎么去希利苏斯桑树栽培管理技术-林农服务平台

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桑果又称桑椹,在落叶果树中果实成熟季节最早,为“百果之先”,正处春末果品市场上新鲜果品青黄不接的时间上市,从而填补了鲜果供给的空白。桑果光华鲜艳,果实肉嫩多汁,甜酸可口,营养丰硕,外观和内在品质皆佳,被誉为“果中珍品”。据分析,每100g桑椹含水分81.8g,蛋白质1.8g,脂肪0.3g,纤维素4.9g,碳水化合物10g,灰分1.2g,胡萝卜素30ug温安妮,硫胺素0.02mg,核黄素0.06mg,维生素E6.95mg,钾33mg,锌0.27mg,铜0.08mg,硒4.8ug。此外,还含有鞣酸、苹果酸、维生素C和脂肪酸等。其脂肪主要为亚油酸、油酸、软脂酸、硬脂酸和少量辛酸、壬酸、癸酸、肉豆蔻酸、亚麻酸等。果桑的营养是苹果的5~6倍,是葡萄的4倍,具有多种保健功效,被医学界誉为“21世纪的最佳保健果品”。除作鲜食水果外,桑椹还可用于制作桑椹果汁、提取花青素、酿酒和酿醋等多种用途。
桑树是落叶乔木,高7~20m;桑树根系发达,萌芽力强安眠室 ,生长速度快,喜光,枝条密度中等;抗旱耐寒力强陈可馨,也比较耐高温;中等抗盐碱。所以桑树是水土保持、固沙的好树种。在我国,从东北的辽宁到西南的云贵高原,从西北的新疆到东南沿海各省,各地均有桑树种植。近年来,由于桑椹在鲜果市场以及在加工业中的独特优势,使果桑栽培产业在各地蓬勃兴起和发展。桑树生长旺盛,每年生长季节新枝不断产生,形成的多层侧枝均为次年的结果枝,每个新芽可产生3~6个桑果,平均单果重3.5~6.0g,果实大而均匀,艾婷婷 呈紫褐色、粉色或白色。桑果果型整齐,口感好,成熟齐。4年生最大单株产果26kg,1hm2可产桑果45t,并且丰产、稳产。由于叶用桑和果桑的栽培目的不同,在栽培管理上存在很大区别,笔者将从果桑品种选择、砧木选择、建园标准、田间管理、病虫害防治、果实采收等方面来介绍果桑的优质高产栽培管理技术。

果桑的栽培技术选用适当的果桑品种
桑果以鲜美的口味、丰富的营养和多种保健功能越来越受到人们喜爱,但传统桑树品种是以采叶养蚕为主,结果晚钟继华,桑椹小而且数量少,难以作为水果开发利用。10多年来,采用现代生物技术与传统方法相结合,已成功选育出桑椹大、结果早、产量高、口感佳、效益好的果桑系列新品种,使果桑作为一种新兴水果种植成为现实。目前,主要采用的果桑品种有:大十、红果1号、红果2号、红果3号、红果4号、白玉王、8632、46C019、72C002、台湾长果桑、桂花蜜、四季红、珍珠白等70余个品种。各地应根据当地的气候、土壤、水资源等条件,根据桑果的用途、市场,选择具有相应特点的果桑品种进行引种试验石门开门网,筛选出在当地表现丰产、优质、高效、抗逆性强的品种。在果桑的栽培中,有的品种还要配适当比例(5%~10%)的授粉树。选择适当的砧木
各地的桑树品种,由于长期生长在不同的自然条件下,形成了不同的特征特性,其枝条形态、叶形大小、发芽期、抗逆性等都有所差异,目前,经收集整理和新育成的桑品种已近3000个。如浙江、江苏有湖桑和火桑两个桑品种群。湖桑群一般枝条粗大、叶形大、硬化迟、适应性强,多属中生或晚生品种。火桑群有红皮火桑、白皮火桑,其新梢嫩叶呈紫红色,均属早生品种。四川有川南乐山的嘉定桑,以及川东北的冠桑。嘉定桑枝条长、节稀、叶质好;冠桑枝条细直,皮色青灰。山东有鲁桑,枝条粗短、节密、硬化早、耐寒傲世剑神。广东有广东桑,枝条细长、叶小而薄、发芽早、抗寒性弱。此外,还有山西的格鲁斗界天尊桑、安徽的摘桑、河北的桲椤桑、湖北的黄桑、湖南的澧桑24号、陕西的藤桑、新疆的白桑、辽宁的辽桑、吉林的吉湖4号、黑龙江的选秋1号等,都是具有地区特点的优良类型。各地应采用适合当地气候和土壤条件娜鲁湾论坛,具有抵御各地不良自然条件、如盐碱土、干旱、寒冷等特点的桑树品种的实生苗作砧木。建园标准
果桑适应性极强,在低于海拔2200m的山区、丘陵区以及平原地区的各种土壤上均可种植。但以生长在排灌方便、土层深厚、地下水位低的肥沃壤土上,地势开阔、光照条件良好、空气流通果园中的果桑长势旺、产量高、品质好。若在北方平原地上建园,果园北边应栽植防风林带或设置风障,以防风增温。选择授粉品种时要考虑与主栽品种授粉亲和力高、开花期基本一致、适应性强、果实经济价值高等多种因素。
1整地施肥
为了防止内涝,利于排水,并保证土壤通气,可用拖拉机开沟和起垄,再用人工修整。栽植前一般全面深翻并平整土地,用拖拉机开出宽和深都为60cm的十字沟和边沟,形成2.5~3.0m宽的垄,垄高30~40cm。在垄的两边挖定植沟,沟深和宽各为50cm,沟底铺一层厚20cm左右的秸秆,上覆10cm左右表土,表土上再施有机肥和N、P、K复合肥,然后回填。施肥种类用秸秆1000~2000kg/667m2、有机肥1500~3000kg/667m2、复合肥50~100kg/667m2。
2适时移栽
一般在春季2~3月,苗木芽子萌动前移栽。在南方,因冬季气温温和,也可以在秋末落叶后移栽。
3栽植密度
根据种植区域的气候条件、立地条件、土壤肥力、品种特性等确定栽植密度。一般情况下,采用乔化砧木,种植在平地上的行株距采用宽行2.5m、窄行1.5m、株距1.0m,定植333株/667m2;采用矮化砧木,种植在山地、丘陵、滩涂上的行株距采用宽行2.0m、窄行1.0m、株距0.8m,定植555株/667m2。为了果园尽快进入盛产期,在移栽时可将株距减少一半,2~3年后再进行疏株。
4栽植方法
栽植时,把苗木放在定植穴内,注意将根系理顺使其向四周伸展,填土过程中,要将苗木略微上提使根部与土壤紧密接触金舒春,然后踏实。栽植深度与苗木在苗圃中原来生长深度相同或略深。最后将余土填平,浇水封穴,并在苗干周围培成与整条垄一致的高度。栽植后15d内如天气干旱,要根据土壤墒情酌情浇水。田间管理
1土壤改良与中耕覆盖
实行裸露栽培的果园,生长季节降雨或灌水后,及时中耕松土,保持土壤疏松无杂草,中耕深度5~10cm。实行覆盖栽培的果园,在春夏季节覆盖作物秸秆1000~1500kg/667m2,覆盖厚度10~15cm,上面适量压土,连覆2~3年后深翻1次。实行生草覆盖栽培的果园,在果桑行间种植三叶草、苜蓿、多花黑麦草等,并及时刈割,将鲜草覆盖在树盘内。
2整形修剪
定植后的苗木在距地20~30cm处短截定干深山大屠杀,发芽后每株即可萌发新梢5~6个大白鲨大报复,新梢长至15~20cm时摘心,以促发侧枝,增大树冠(若一次摘心发枝太少,可反复摘心2~3次,确保当年抽出结果母枝10~15个),这是保证第二年丰产的关键。但对于长势弱的果桑品种如白玉王,不宜反复摘心。第二年,当桑椹成熟采收后,结合整形进行夏季修剪,所有的结果母枝均留2~3芽短截,促进其萌发新梢,作为下年的结果母枝。短截的时间宜早不宜迟,以保证新梢有充足时间生长,积累营养进行花芽分化。每年都在桑椹采收后短截,逐步形成低干树形。冬季修剪时将夏季萌发的弱小枝、腐虫枝、退化结果母枝等全部从基部剪除,并将保留的结果母枝适当短截,一般剪去枝梢顶端15~20cm生长不饱满、不充实的部分。
3抹芽摘心
对于投产树,抹芽时间一般在3月下旬,抹除主干上萌发的不定芽和结果母枝基部的弱小芽。当枝条顶部有7片新叶左右时摘心,摘心时间在4月下旬,此时有利于由营养生长转入生殖(果实)生长,增强阳光照射,提高果实品质。通过抹芽摘心和冬季修剪,使桑条达5000~6000根/667m2,总条长约6000~7000m,树冠面积占整个果园的60%~65%,为第2年丰产打好基础。
4肥水管理
每生产100kg桑椹,需要纯氮1kg,五氧化二磷0.3kg,氧化钾1kg,N、P2O5、K2O的比例为10∶3∶10。而每年实际的施肥量,要依据土壤肥力、肥料种类、树龄及树体状况等因素而定,果桑园土壤肥力高的可少施,壤土、粘土保肥力强,施肥量和施肥次数可适当减少。优质的农家肥如羊粪、蚕沙等可适当少施,而拌土的圈肥则应多施。果桑投产前,需肥量少,应少施,进入盛果期后,应多施,特别是多施有机肥,在生长期间还要多次追肥。根据各地经验,桑椹的产量与施有机肥的比例为1∶3~5,即生产1000kg桑椹,需施3000~5000kg有机肥。春肥一般在3月上旬,桑树发芽前15~20d左右施入,以速效性磷、钾肥料为主,适当配用少量速效性氮肥;夏肥一般在桑果采收结束后或夏修后立即施入,以速效性肥料为主,并应加大氮肥施入量,以满足桑果采收后树势恢复或桑树夏修后的发芽与生长需要;秋肥一般在秋季落叶前施入,以农家肥为主,混加少量氮素化肥。施肥方法是在定植行旁开20cm深的沟进行沟施。果桑在各个物候期对水分的要求不同,需水量也不同:在春季萌芽前殷珊 ,树体需要一定的水分才能发芽,此期水分不足武霸乾坤,常延迟萌芽期或萌芽不整齐;花期干旱,常引起落花落果,降低坐果率;在果桑新梢生长期,温度急剧上升,枝叶生长和幼果膨大迅速旺盛,需水量最多安如意,对缺水反应最敏感,为需水临界期,如果此时水分供给不足,则会削弱生长,甚至早期停止生长。花芽分化期需水相对较少陈梦露,如果水分过多则削弱分化,一般降雨适量时不应灌水;果实发育期也需一定水分,但过多易引起后期落果,易造成果实病害,影响产量及果品品质。秋季干旱,枝条生长提早结束,根系停止生长,影响营养物质的积累和转化,削弱越冬性,冬季严重缺水也常使枝干枯死。在果桑生长季节,当天气干旱、土壤含水量降到田间最大持水量的60%以下时,要及时灌水。灌水方式以畦灌、穴灌、沟灌为主;有条件的可采用滴灌;对于更高水平规模化种植果桑的,可采用灌溉施肥一体化技术。在雨季,要挖好排水沟,及时排出园内积水。
5花果管理
盛花期及时疏去弱质花、畸形花;生理落果结束后,疏去小果和畸形果。采收前适当摘除果实附近的遮光叶片,以增加树膛内的透光量,促使果实全面均匀着色。果实采收
1采收时期
全国各地一般在4~6月,根据果实成熟度、用途和市场需求确定采收期。就地销售的应在果实充分成熟时采收;长途运输或贮藏保鲜的应在九成熟时采收;成熟期不一致的品种,应分期采收。当桑椹刚刚由红变黑(白色品种果梗由青绿变黄白),且晶莹明亮时表明桑椹已成熟,应及时于清晨或傍晚采收,中午高温、雨天、露水未干时不宜采收。
2采收方法
宜采用人工采摘。采收前准备好采果梯、采果篮等工具。采摘下来的果实,存放于园中干净阴凉处,及时剔除病果、僵果、烂果,并根据有关要求进行分级。注意轻拿轻放,不要碰破表皮,先用小塑料盒包装,再装入纸箱,一般每箱重10~15kg,即可运往市场销售。如运距远,还可在每个箱中放一个外包吸水纸的瓶装冰块,保持箱内低温干燥。
病虫害防治
坚持“农艺防治和物理防治为主,化学防治为辅”的原则,预防为主,综合防治。采取合理轮作、加强肥水管理等农艺措施,调整果桑营养状况,提高树体抗病能力,抑制病虫害发生。根据害虫生物学特性,采取人工捕杀、树干涂石灰水、杀虫灯诱杀等方法防治害虫。
根据各时期病虫发生种类、为害程度等,科学合理选用农药进行防治。在加强病虫害预测预报的基础上,做到有针对性地适时用药,未达到防治指标或益、害虫比合理的情况下不用药。允许使用的农药,每种药剂每年最多使用2次。最后一次施药距采收期间隔应在20d以上。限制使用的农药,每种药剂每年最多使用1次。注意不同作用机理的农药交替使用和合理混用,以延缓病菌和害虫产生抗药性,提高防治效果。为害果桑的病害主要有褐斑病、炭疽病、白粉病等;害虫主要有桑尺蠖、桑毛虫、菱纹叶蝉、桑天牛等。
每年冬季将修剪的枯枝落叶焚烧后,结合施肥深埋;萌芽前用波美5度的石硫合剂对全枝进行消毒;7~9月份高温多雨期,用800倍75%百菌清溶液喷洒,以防治桑毛虫、褐斑病等。若发现桑天牛危害枝干,对幼虫可采用蛀孔注药或塞入药签杀灭,成虫可人工捕捉。果桑容易发生桑菌核病狐火锦卫门,俗称桑白果病,属真菌类病害;桑树开花时病菌开始侵入,结果后病状显现,颜色呈白色。桑菌核病的防治分3次进行,每隔7~10d防治1次:第一次在始花期(桑花初开时);第二次在盛花期(桑花全面开放);第三次在末花期(桑花开始减少,初果显现)。可用70%甲基托布津1000倍液或50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液喷洒。
1病害防治果桑的病害有多种,其中以桑树菌核病(俗称白桑果)危害最大,是一种毁灭性的桑果病害。该病在新种桑园的1~2年内一般不易发生或发生不严重,3~5年的壮年期较易发生并危害。菌核病分类上,通常有肥大型、缩小型和小粒型三种。据作者多年调查,果桑园中发病最严重的是肥大型和缩小型二种,本病病原菌以菌核越冬,菌核随桑果落地,到翌年3月中下旬,开始抽出子囊盘并喷发出子囊孢子,此时果桑正值开花期,子囊孢子随风传播侵入桑花感染。因此,防治该病关键:一是冬季,进行清园和翻耕土壤,以最大限度减少病原菌数量;二是桑花始开期(3月中下旬),采用进口70%甲基托布津粉剂1000倍或50%多菌灵可湿性粉剂600~1000倍直接喷洒于桑花或地面,直至采果前15~20d,每隔7~10d喷洒一次,喷雾时务必做到配药浓度准确,并进行立体喷洒,即枝条、桑芽、地面均要喷到喷全。
2虫害防治。果桑的虫害有数十种,据调查,上海地区果桑园危害性最大的桑树害虫为灰蜗牛(FruticicoldravidaBenson)和桑螟(DiaphaniaPyloalisWaidcr)。灰蜗牛属软体动物门、腹足纲、柄眼目、蜗牛科。喜阴湿,一年发生1~1.5代,灰蜗牛产卵盛期一年有2次,第一次在4~5月,第二次在9~10月。春季孵化的幼体,入秋可发育为成体,秋季孵化的幼体,到翌年春末就能交配、产卵。
成体或幼体均能潜于桑根、草堆、石砾或松土下越冬武藤十梦,越冬虫体分泌出一层白膜封住壳口,到翌年3月开始活动,白天隐藏,晚间取食,5月中旬~6月底成体数量最多,食量大,严重危害桑叶和桑果,被害桑果不仅留有伤口,还会在表层粘上一层白膜,严重影响桑果质量和产量。防治蜗牛可采用化学和农艺防治相结合,化学防治可用灭蜗灵颗粒剂撒入土壤,农艺防治则在蜗牛卵期及时清除桑园杂草并结合中耕,将蜗牛卵露于空气中,使其自行爆裂,以最大限度减少虫源。
桑螟属鳞翅目、螟蛾科。国内蚕区均有发生,经初步调查,上海一年发生5代,少数为4代。越冬虫态大多为老熟幼虫,于翌年羽化、产卵、交配。危害最严重时期为8月下旬(第5代)。低龄幼虫在叶边缘卷叶,食害叶背的叶肉组织,留下桑叶表皮,被害部位呈锈色、油渍状,故称油虫。随龄期增长,被害的2~3叶被丝粘连成苞,受害严重的桑园,虫屎污染桑叶。上海的果桑园在2003、2004年连续猖獗成灾。
桑螟的发生与气候环境及桑园管理直接有关,一般桑树栽植过密、透光性差或潮湿天气多的年份易发生。桑螟防治技术关键要掌握第1代和第4代,第1代在6月中下旬,提倡桑树一律夏伐,削除桑螟的过渡桥梁;第2、3代发生期恰是高温炎热、天气干旱,发生量不大;第4代为防治重点,应在二龄虫末、未卷叶前用80%敌敌畏1000倍液或50%辛硫磷1000~1500倍液喷雾,也可用20%杀灭菊酯或20%敌杀死6000~10000倍液喷雾,均能达到较高的防治效果。
3杂草防治桑园杂草种类繁多,有一年生、二年生和多年生,其发生时期和生活史各不相同。杂草一则会消耗土壤中养分和水分,阻碍桑根伸展和扩展,二则有利于虫害发生和病原菌蔓延。据作者调查,桑园杂草有30多种,出现频率较高的有旱稗、马唐、狗牙根、日本看麦娘、空心莲子草、婆婆纳、刺果毛茛、猪殃殃、蛇床、大巢菜等10多种。应用化学除草剂防除果桑园杂草,可减轻劳动强度,降低生产成本。怎么去希利苏斯化学除草剂有土壤处理剂和茎叶处理剂二种,土壤处理剂可选24%果尔乳油,亩用量50~75ml,茎叶处理剂可选10%草甘膦水剂,亩用量500~1200ml或20%克芜踪水剂,亩用量200~300ml,防效均可达90%以上。喷洒茎叶处理剂应注意避免药液喷洒到桑树上而造成药害。